Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов - книги - Книги и Журналы - Каталог файлов - Скачать бесплатно софт ,фильмы, игры ,музыку

  Вторник, 24.12.2024, 05:12


Главная
Мой профиль
Выход

balalaikin

Самое лучшее - у нас!!!

Вы вошли как Гость | Группа "Гости" | RSS  
Поиск

Вход на сайт

Меню сайта

категории раздела
Аудиокниги [83]
журналы [1099]
книги [10870]

Случайные файлы

Оплаченная Реклама

Block title
Бесплатная раскрутка сайта

Главная » Файлы » Книги и Журналы » книги

Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов

15.10.2013, 05:34

Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов - Знаете ли вы, что нас везде окружает еда? Куда бы вы ни направились: в лес, в поле или в собственный сад, она повсюду. Она в буквальном смысле растет у нас под ногами, и многое из этого люди обычно называют сорняками. Оказывается, всеми гонимые сорняки вовсе не бесполезны, а, напротив, вкусны и полны витаминов.
Съедобных дикорастущих растений - более 1000 видов. Более того, в пищу годятся даже садовые цветы с клумб. И из всего этого можно приготовить изысканные и простые, низкокалорийные и питательные блюда: закуски, супы, вторые блюда, десерты, напитки. Приготовьте и попробуйте салат из настурции, суп из ряски, котлеты из клевера, мармелад из акации, вино из одуванчиков... На любой вкус!

Название: Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов
Автор: Наталья Замятина
Издательство: Центрполиграф
Год: 2013
Страниц: 640
Формат: DOC
Размер: 13,5 МБ
ISBN: 978-5-227-03953-8
Качество: Отличное
Язык: Русский

Содержание:

Введение
Глава 1. От снега до снега
Дикорастущие съедобные растения
Сурепка
Пастушья сумка
Ярутка
Дикая редька
Сердечник недотрога
Мокрица
Купырь и кервель
Примулы-первоцветы
Мать-и-мачеха
Белокопытник
Луки
Гусиный лук
Колокольчики
Медуница
Крапива
Хвощ полевой
Рецепты к первой главе
Салаты
Бутербродные пасты и масла
Дипы и коктейли
Коктейли
Супы
Основные блюда
Глава 2. Летнее изобилие
Крестоцветные
Свербига
Чесночник
Сердечник
Гулявник
Клоповники
Ложечница
Хрен
Жерушник земноводный
Зонтичные
Борщевик
Дудник и дягиль
Сныть
Папоротники
Сложноцветные
Цикорий
Лопух
Одуванчик
Бодяк огородный
Осот огородный
Осот полевой
Козлобородник
Иван-чай
Лапчатка гусиная
Люцерна
Манжетка
Гречиха сахалинская
Рецепты ко второй главе
Салаты и закуски
Заготовки
Супы
Вторые блюда
Блюда из папоротника
Десерты
Глава 3. Макушка лета
Сорняки на грядках
Лебеда и марь
Щирица - амарант
Клевер
Мальвы
Черноголовники и кровохлебка
Подорожник
Семейство гречишные
Спорыш
Горец змеиный
Горец живородящий
Вьющиеся горцы
Щавели
Кислица
Липа
Липа крупнолистная
Ряска
Заячья капуста - очиток обыкновенный
Рецепты к третьей главе
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Глава 4. Конец лета и осень
Растения, имеющие съедобную подземную часть
Лабазники
Пырей ползучий
Губоцветные
Чистец болотный
Растения болот и влажных мест
Рогоз
Тростник
Камыш
Сусак зонтичный
Стрелолист
Частуха подорожниковая
Манники
Щетинники
Энотера, ослинник, ночная свеча
Бобовые
Чина
Вика
Дубовые желуди
Рецепты к четвертой главе
Закуски
Супы
Мука из корневищ
Вторые блюда
Десерты
Блюда из желудей
Глава 5. Пряные травы
Приправы или пряности
Бедренец-камнеломка
Рецепты с бедренцом
Тмин
Блюда с тмином
Пастернак
Блюда с пастернаком
Аир болотный
Рецепты с аиром
Можжевельник
Рецепты с можжевельником
Гравилат
Блюда с гравилатом
Полыни
Блюда с чернобыльником
Девясил высокий
Блюда с девясилом
Донник лекарственный
Блюда с донником
Душица
Блюда с душицей
Мята
Блюда с мятой
Будра плющевидная
Блюда с будрой
Чабрец - богородская трава
Блюда с чабрецом
Глава 6. Продовольствие с цветников
Календула, или ноготки аптечные
Блюда с ноготками
Хризантема
Блюда из хризантемы
Настурция
Блюда с настурцией
Тагетес (бархатцы)
Блюда с бархатцами
Чубушник
Рецепты с чубушником
Желтая акация
Рецепты с желтой акацией
Белая акация
Блюда с белой акацией
Роза и шиповник
Блюда с шиповником и розой
Монарда
Рецепты с монардой
Амаранты
Рецепты с амарантом
Перилла
Блюда из периллы
Лилейник
Блюда с лилейником
Спаржа
Блюда из спаржи
Топинамбур, или земляная груша
Блюда из топинамбура
Черная бузина
Блюда из бузины
Колокольчики
Хмель
Блюда из хмеля
Портулак
Блюда из портулака
Виноград
Блюда с виноградом
Нигелла, или чернушка
Блюда с чернушкой
Турецкие бобы (фасоль алая, фасоль многоцветковая, огненные бобы)
Рецепты с турецкими бобами
Лобия
Рецепты с лобией
Вечерница, ночная фиалка, гесперис
Рецепты с вечерницей
Глава 7. Напитки
Кофейные напитки
Чайные напитки
Сборные чаи из трав и плодов
Напитки на основе соков
Цветочные сиропы
Шербеты
Цветочные вина
Ягодные вина
Пиво
Лечебные винные настойки
Домашние ликеры
Наливки и настойки
Квас
Напиток из листьев бадана толстолистного
Напитки из веток
Заключение
Список литературы
Издания на русском языке
Издания на иностранных языках

Скачать Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов

Категория: книги | Добавил: pmojka | Теги: рецепты, Робинзона, дикорастущих, кухня, растений, блюд, цветов
Просмотров: 1550 | Загрузок: 0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту

Радио-онлайн

Закладки

Погода
Яндекс.Погода

Мини-чат

Облако тегов

Статистика
Яндекс.Метрика

Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0

balalaikin.ucoz.ru